- La merienda popular incluirá hornazo elaborado por Iván Plademunt, además de chocolate caliente y dulce.
- La jornada reunirá a colectivos culturales y vecinales en una tarde con música tradicional y juegos infantiles.
Alcalá de Henares celebrará el próximo 6 de abril una nueva edición del Hornazo Alcalaíno, una de las citas festivas ligadas al calendario popular de la ciudad. La jornada tendrá lugar en la explanada de la Ermita de la Virgen del Val entre las 17:00 y las 20:00 horas, en un encuentro abierto al público que reunirá gastronomía, música tradicional y actividades para todas las edades.
El acto de presentación se ha celebrado este jueves con la asistencia de la primera teniente de alcaldesa y presidenta de la Junta Municipal del Distrito V, Isabel Ruiz Maldonado; el concejal de Fiestas y Tradiciones Populares, Antonio Saldaña; la concejala de Familia, Infancia y Juventud, Pilar Cruz, y la concejala de Participación Ciudadana, Esther de Andrés.
Como eje central de la jornada, la organización prevé repartir una merienda típica compuesta por hornazo alcalaíno, elaborado por Iván Plademunt, además de chocolate caliente y dulce. La convocatoria también anima a los asistentes a acudir con su propia merienda para compartirla durante la tarde en el entorno de la ermita.
Ruiz Maldonado señaló durante la presentación que “la celebración del Hornazo en Alcalá de Henares tiene como propósito fundamental la preservación de nuestra identidad complutense”. La edil añadió que, con esta iniciativa, el Ayuntamiento busca “recuperar y difundir una de nuestras tradiciones gastronómicas más arraigadas, fomentar el encuentro intergeneracional en espacios emblemáticos como lo es la Ermita del Val y potenciar el turismo local”.
Por su parte, Antonio Saldaña subrayó que “mantener esta tradición popular, especialmente cuando se realiza de la mano de colectivos vecinales como Hijos y Amigos de Alcalá, cobra aún más valor”. El concejal añadió que la respuesta vecinal “siempre es muy positiva, ya que, tras una intensa Semana Santa, esperan con ganas la llegada del dulce hornazo para seguir disfrutando de las calles”.
La programación incluirá también actuaciones de la Casa Regional Castilla-La Mancha con su grupo de baile Quintería, el Grupo de Dulzainas de Alcalá, la Asociación Cultural Pliego de Cordel, la Escuela de Baile Belén Rodríguez, el grupo de dulzainas del Centro de Castilla y León y el Coro y Rondalla del Henares. Además, durante la tarde se organizarán juegos infantiles tradicionales.
La celebración del Hornazo Alcalaíno volverá así a la explanada de la Ermita del Val con una propuesta centrada en la merienda popular y en la participación de entidades culturales y vecinales de la ciudad.
