- La asociación Dale Caña al ELA celebra su primer Encuentro de Cortadores de Jamón para recaudar fondos y visibilizar la enfermedad.
- Profesionales de distintos puntos del país, peñas locales y decenas de entidades colaboraron en una jornada solidaria con gran afluencia vecinal.
La Plaza de San Diego se transformó este domingo en un espacio de encuentro marcado por la solidaridad y la participación ciudadana. Bajo un ambiente animado y con un flujo constante de vecinos, la asociación Dale Caña al ELA celebró su primer Encuentro Solidario de Cortadores de Jamón, una iniciativa que busca reforzar la visibilidad de la esclerosis lateral amiotrófica y apoyar a las personas afectadas desde la comunidad local. El evento, anunciado días antes por la organización, ofrecía la posibilidad de colaborar con la causa a través de un plato solidario de jamón por 5 euros.
La jornada reunió a cortadores de jamón procedentes de distintas regiones de España, que sumaron su experiencia profesional a una actividad benéfica concebida para ir más allá de la recaudación. La presencia de estos especialistas, algunos con trayectoria en concursos y exhibiciones nacionales, dotó a la cita de un carácter gastronómico que atrajo tanto a aficionados como a curiosos, generando un ambiente dinámico y accesible para públicos diversos.
Las peñas festivas de Alcalá también participaron de manera activa, reforzando el componente comunitario que caracteriza a las iniciativas vinculadas a Dale Caña al ELA. Su colaboración contribuyó a dinamizar la plaza, que contó además con música en directo y el apoyo logístico de decenas de entidades y voluntarios que se encargaron de organizar espacios, coordinar materiales y facilitar el desarrollo de la actividad sin interrupciones.
Dale Caña al ELA, creada por un grupo de amigos del deportista alcalaíno Antonio Cañaveral tras su diagnóstico de esclerosis lateral amiotrófica, ha consolidado en los últimos años una red de apoyo que integra a deportistas, colectivos vecinales y asociaciones locales. Sus eventos suelen captar una alta participación y se han convertido en un punto de referencia para quienes desean colaborar con la causa desde el ámbito municipal.
Más allá de la recaudación obtenida, la jornada dejó una imagen clara: la implicación ciudadana sigue siendo uno de los pilares fundamentales en la lucha contra la ELA, y Alcalá de Henares continúa respondiendo con una participación que fortalece el tejido social y el apoyo a quienes conviven con esta enfermedad.
