- El campeonato The Golden Ibérica inicia en Alcalá de Henares su gira 2026, con Quadernillos como primera sede del circuito gastronómico.
- El parking exterior de Quadernillos se convertirá en recinto gastronómico temporal durante 11 días, con 18 foodtrucks y programación continua.
El Centro Comercial Quadernillos acogerá del 26 de febrero al 8 de marzo las galardonadas como mejores hamburguesas de España y Portugal de la mano de The Golden Ibérica, el evento gastronómico de gran formato que comienza su gira en Alcalá de Henares.
En la edición de 2025, la Capo di Burger de El Comienzo (Ávila), Atrevido de Ameiro Burguer Bar (Vila das Aves, Santo Tirso, Porto) y Axo Lover de Axo que bueno (Don Benito, Badajoz) se hicieron con el podio tras la unanimidad de un jurado compuesto por más de una veintena de profesionales, entre los que destacan nombres como Dani Purgocheo, Andreka González o Elma Fernández.
The Golden Ibérica llega a Quadernillos con 18 foodtrucks en los que el público podrá disfrutar de algunas de las mejores burgers del momento con degustaciones, shows gastronómicos y música enmarcadas en un ambiente festivo.
El campeonato se situará en el aparcamiento exterior del centro comercial Quadernillos, en horario de lunes a viernes de 18 a 24h y los sábados y domingos de 12 a 24h.
El evento también contará con una zona especial de juego infantil, diversas animaciones y varios foodtrucks especializados como el de patatas fritas McCain, el de postres Churreame y el sin gluten As de Bastos –como representante de la Península Ibérica– además de dos foodtrucks de cheesecake, Delirio y Ferry’s Bistró, además de un foodtruck de cafés y cookies.
The Golden Ibérica aplicará un estricto control de contaminación cruzada para que todos los asistentes puedan disfrutar de las mejores burgers sin riesgos.
A continuación, se listan las protagonistas de The Golden Ibérica en Quadernillos:
- El comienzo burger – Representante campeón – Ávila, Castilla y León
- La mona grill – Representante campeón – Andalucía
- Babilonia burger – Representante campeón – Castilla la Mancha.
- Babeando burger – Representante campeón – Valencia
- Vulcano Grill – Representante subcampeón – Madrid
- Manhattan Burger – Representante campeón – Madrid
- Axo que bueno burger – Representante campeón – Extremadura
- Smash goat burger – Representante campeón – Murcia
- The gallery – Andalucía
- Fartukona burger – Asturias
- Las vegas Gastro – Aragón
