- Del 2 al 9 de mayo, la ciudad propone un viaje gastronómico sin salir de sus calles.
- Cada tapa homenajea a un país de la Unión Europea, en una ruta que une cocina, cultura y patrimonio.
La Semana de la Tapa Europea regresa a Alcalá de Henares con su segunda edición. Del 2 al 9 de mayo, 27 restaurantes miembros de Alcalá Gastronómica – Fomentur ofrecerán al público 27 tapas exclusivas, cada una inspirada en un país de la Unión Europea. Se trata de una ruta culinaria que convierte la ciudad en un mapa comestible del continente, sin necesidad de salir de sus calles.
La propuesta, impulsada por el Ayuntamiento de Alcalá de Henares, Alcalá Desarrollo y la Comunidad de Madrid, busca conmemorar el Día de Europa a través de la gastronomía, celebrando la diversidad cultural y culinaria de los países que integran la Unión.
Desde sabores mediterráneos hasta recetas del norte y el este de Europa, la iniciativa ofrece una experiencia única para los paladares curiosos. Italia, Grecia, Francia, Alemania, Hungría, Rumanía o Portugal estarán representadas en formato tapa, con elaboraciones originales, creativas y pensadas para rendir homenaje a la cocina europea desde una perspectiva local.
La presentación de la actividad ha tenido lugar en la Concejalía de Turismo, con la participación de la teniente de alcaldesa Isabel Ruiz Maldonado, los directores generales Javier Carazo y Cristina Menéndez, el presidente de Alcalá Gastronómica, José Valdearcos, y representantes del sector hostelero.
Estos son los 27 restaurantes que participan en la II Semana de la Tapa Europea
- Abrasador Casa Benito
- Ambigú
- Antológico
- Bar Restaurante Nino
- Caiko Smokehouse
- Cafetería Las Nubes El Corte Inglés
- Casino Alcalá
- Fino Bar
- Ki-Jote Restaurante Fusión
- La Cátedra (Hotel El Bedel)
- La Cúpula
- La Fábrica Gastrobar
- La Terraza del Mercado
- Magistral Gastrotaberna
- Martilota
- Nubium
- Plademunt. El Restaurante Imaginario
- Restaurante 1888
- Restaurante Asador La Ermita
- Restaurante El Encín Golf
- Restaurante Mesa12
- Restaurante Santo Tomás (Parador de Alcalá)
- Sacromonte
- Sacromonte II
- Santissimo
- Skrei Noruego
- Talanis