- Los Presidiarios celebrarán la segunda edición de su certamen gastronómico este viernes a las 20:00 horas dentro del Recinto Ferial.
- La competición nació durante las Ferias de 2025 y vuelve este año con la colaboración del establecimiento alcalaíno Plademunt.
Uno de los platos más populares de cualquier barra española tendrá su propia competición durante las Ferias de Alcalá. La Peña Los Presidiarios celebrará este viernes 28 de agosto la segunda edición del certamen «La Mejor Croqueta de Alcalá», una iniciativa nacida el pasado año que regresa al Recinto Ferial con el objetivo de elegir nuevamente la elaboración más destacada.
La competición comenzará a las 20:00 horas en la carpa de Los Presidiarios y volverá a contar con la colaboración de Plademunt. La propuesta se estrenó durante las Ferias de 2025 como el primer certamen dedicado específicamente a las croquetas de la ciudad y, tras aquella experiencia inicial, se incorpora de nuevo al programa festivo apenas un año después.
El objetivo será determinar cuál merece este año el reconocimiento como mejor croqueta de Alcalá. La organización ha remitido las condiciones concretas de participación a las bases difundidas a través de sus redes sociales y carteles, por lo que quienes quieran competir deberán consultar previamente esos requisitos antes de acudir al Ferial.
La recuperación del certamen aporta además una vertiente gastronómica diferente a un programa de peñas tradicionalmente cargado de concursos, juegos y actividades populares. En este caso no se trata de comer más rápido o superar una prueba física, sino de enfrentar diferentes elaboraciones alrededor de una receta aparentemente sencilla que admite una enorme variedad de rellenos, texturas y formas de preparación.
La cita compartirá tarde con otra de las competiciones más veteranas y peculiares de las Ferias. Media hora antes, a las 19:30, la calle Libreros acogerá el XXXII Certamen Internacional de Lanzamiento de Hueso de Aceituna de Los Vikingos, mientras a las 20:00 comenzará también en el Ferial el bingo solidario organizado por la Peña El Cazo.
El protagonismo gastronómico de la jornada comenzará incluso antes. A las 13:30 horas habrá una paella solidaria en la Plaza de Cervantes con platos a tres euros, además del tradicional vermut de las peñas. Ya por la tarde, el certamen de Los Presidiarios permitirá comprobar si la búsqueda de la mejor croqueta logra consolidarse como otra tradición dentro de las Ferias después de su estreno en 2025.
