- La Garena suma un nuevo establecimiento de Starbucks con formato Auto, un modelo que permite recoger pedidos desde el vehículo y que la marca empieza a desplegar en España.
- La tienda, situada en la calle Antonio Mingote, 5, es la segunda de Starbucks en Alcalá y abre con 48 plazas interiores y 20 nuevos puestos de barista.
Starbucks ha abierto en La Garena su segunda tienda en Alcalá de Henares, un establecimiento que incorpora el formato Starbucks Auto, pensado para realizar pedidos y recogerlos sin necesidad de bajarse del vehículo. La nueva cafetería está ubicada en la calle Antonio Mingote, 5, en una zona de la ciudad marcada por la presencia de áreas residenciales, oficinas, comercios y una movilidad muy vinculada al coche.
La apertura se ha producido este 10 de junio y forma parte de una operación más amplia de la marca en la Comunidad de Madrid, donde también se ha inaugurado otra tienda en Megapark, en San Sebastián de los Reyes. Con ambos establecimientos, Starbucks refuerza en España un modelo de servicio similar al drive thru, habitual en otros formatos de restauración, pero todavía poco extendido entre las cafeterías especializadas.
El local de La Garena tiene 148 metros cuadrados y dispone de 48 asientos, por lo que combina el servicio de recogida desde el coche con el uso tradicional de cafetería. Según los datos facilitados por la compañía, la tienda ha supuesto además la incorporación de 20 baristas a la plantilla, vinculando la apertura con la creación de empleo en el entorno local.
La elección de La Garena no es casual dentro de este modelo. El barrio y su entorno concentran actividad residencial, empresarial y comercial, además de conexiones viarias que favorecen los desplazamientos en vehículo privado. En ese contexto, el nuevo formato busca responder a un tipo de consumo más rápido, especialmente en trayectos diarios o desplazamientos en los que el cliente no pretende permanecer en el local.
El establecimiento alcalaíno incorpora también elementos vinculados a la eficiencia del edificio. La tienda ha sido construida desde cero e incluye placas fotovoltaicas, un jardín vertical con función de revestimiento aislante natural y un depósito para almacenar agua de lluvia destinada al riego automatizado de la vegetación decorativa.
La compañía sitúa esta apertura dentro de su expansión en Iberia, donde alcanza las 233 tiendas. En el caso de Alcalá de Henares, la nueva cafetería de La Garena amplía la presencia de Starbucks en la ciudad y suma un formato que hasta ahora no era habitual en la oferta local de cafeterías.
La marca ha señalado que los primeros clientes recibieron un portabebidas para el coche con motivo de la inauguración, un detalle vinculado al propio funcionamiento del nuevo servicio. Más allá de esa acción inicial, la novedad principal para la ciudad es la llegada de un modelo de consumo pensado para quienes buscan recoger su pedido de forma rápida sin renunciar al uso del espacio interior cuando quieran quedarse en la tienda.
